Gente essa receita é muita fácillllll... Me desculpem por não ter colocado a foto do pudim inteiro, só lembrei depois que cortei. Mas fui logo registrando a bandeja que preparei ao meu marido e publicar a receita!
Adoro mini-louças tudo fica mimoso...
INGREDIENTES
1 lata de condensado cozida na panela de pressão por 40 minutos
A mesma medida do leite
3 ovos
CALDA
2 xícaras (chá) açúcar
1/2 xícara (chá) água
COMO FAZER
Para fazer a calda coloque os ingredientes na panela e leve ao fogo sem mexer, quando a mistura estiver caramelando mexa a panela pela alça, não ponha a colher. Unte a forma com a calda (RESERVE)
Para fazer o pudim, bata no liquidificador o doce de leite, o leite e ovos. Coloque a mistura na forma já untada com a calda de açúcar e leve ao forno preaquecido 180° em banho-maria por aprox. 40 minutos.
BISOU BISOU!!!
Patricia Freitas
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