Bolo Nega Maluca com Linhaça

INGREDIENTES:

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) açúcar

2 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (sopa) linhaça triturada

1 xícara (chá) chocolate em pó ou achocolatado

1/2 xícara (chá) óleo

1 colher (sopa) fermento em pó

1 pitada de sal

1 xícara (chá) água quente

COBERTURA:

4 colheres (sopa) leite

1/2 xícara (chá) chocolate em pó

1 colher (sopa) manteiga

1 xícara (chá) açúcar

COMO FAZER:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e por último bata de leve o fermento.

Asse em forno com temperatura média por + ou - 40 minutos, desenforme quente.

COBERTURA_ Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.

O bolo ficou uma delícia! Peguei a receita AQUI. Usei achocolatado, pois não tinha chocolate em pó.
Na receita original não possui linhaça, adaptei para essa receita.

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