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14 de março de 2012

Revista Caras # Casseroles da Cozinha Francesa # Ramequin pour Soufflé

Girl´s,
O brinde de hoje da coleção revista Caras  é Ramequin pour Soufllé , com uma receita deliciosa!!!


A receita de hoje é, Suflê de CogumeloParis.


INGREDIENTES

2 ovos
4 colheres de cogumelo Paris
1 colher de manteiga
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de creme de leite

COMO FAZER

Bata as claras em neve e acrescente um apitada de sal e reserve. Misture a farinha, a gema, a manteiga, o creme de leite e o cogumelo picado.
Acrescente a mistura às claras em neve, incorporando-as devegar. Unte a forma com manteiga, leve ao forno bem quente até e dourar, sirva em seguida.

BISOU   BISOU!!!

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