Revista Caras # Casseroles da Cozinha Francesa # Ramequin pour Soufflé

Girl´s,

O brinde de hoje da coleção revista Caras  é Ramequin pour Soufllé , com uma receita deliciosa!!!

A receita de hoje é, Suflê de CogumeloParis.

INGREDIENTES

2 ovos

4 colheres de cogumelo Paris

1 colher de manteiga

1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de creme de leite

COMO FAZER

Bata as claras em neve e acrescente um apitada de sal e reserve. Misture a farinha, a gema, a manteiga, o creme de leite e o cogumelo picado.

Acrescente a mistura às claras em neve, incorporando-as devegar. Unte a forma com manteiga, leve ao forno bem quente até e dourar, sirva em seguida.

BISOU   BISOU!!!